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Pistoia, il percorso del Rosso Veneziano da rosticceria a ristorante gourmet

  • 19/09/2024
  • Il Forchettiere
Ecco come a Pistoia il Rosso Veneziano della famiglia Licitra è partito come rosticceria di quartiere ed è ...
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Storia del posticino di pesce “giusto” a Pistoia, nato come semplice rosticceria

  • 06/12/2023
  • Identita Golose Web
La famiglia Licitra ne ha fatta di strada con il suo Rosso Veneziano, il ristorante originariamente specializzato in ...
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Rosso Veneziano Bistrot e Gourmet, la lungimiranza e la storia del gusto

  • 18/12/2022
  • Luciano Pignataro Wine&Food Blog
La storia che vi sto per raccontare è la storia della famiglia Licitra. Una storia fatta di sacrifici ...
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